Descoperă tipurile de iaurt din jurul lumii Iaurtul, precum și alte lactate fermentate, cum ar fi chefirul sau kumisul, au făcut parte…
Adevaratul cost al hranei noastre. Cât ar trebui să plătim pentru un kilogram de carne, dacă am adăuga și costurile climatice Un studiu german lansat recent își propune să determine costurile reale ale alimentelor prin…
Noile tehnologii transformă zerul în bioplastic și fertilizanți Produsele lactate produc o cantitate semnificativă de deșeuri (reziduuri de lapte și ape uzate) pe…